Surplombant la sublime plage de la baie de Saint-Jean, le SAND BAR est le cœur gastronomique et le rendez-vous incontournable de l’iconique hôtel Eden Rock – St Barths. Dans son décor de brasserie balnéaire chic, c’est toute l’élégance insulaire qui s’exprime face à un panorama turquoise à couper le souffle.

La carte, imaginée par le célébrissime Chef mondialement étoilé Jean-Georges Vongerichten, propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne, saine, fraîche et audacieuse. Des sushis d’exception aux fameuses pizzas cuites au feu de bois (dont la légendaire pizza à la truffe), chaque assiette est une fête pour les sens.

Du petit-déjeuner face au lever de soleil jusqu’au dîner romantique bercé par le murmure des vagues, le Sand Bar incarne à lui seul l’art de vivre d’exception et la magie intemporelle de Saint-Barthélemy.