Le Sereno est un hôtel intimiste en bord de mer, situé dans la réserve marine du Grand Cul-de-Sac, à Saint-Barthélemy. Conçu par Christian Liaigre, il dispose de 39 chambres confortables caractérisées par leur style minimaliste en blanc et bois. Le Sereno est l’hôtel le plus privé de l’île, étant le seul à ne pas proposer de pass journalier aux clients extérieurs . Sa piscine à débordement offre une vue imprenable sur le lagon turquoise, où plus de 50 tortues vivent paisiblement grâce aux efforts de conservation. À l’intérieur de la propriété, vous trouverez le restaurant Sereno Al Mare, salué par CNN en 2019 comme « l’un des meilleurs restaurants en bord de mer au monde », qui offre une expérience italienne authentique et inoubliable au bord des eaux cristallines. Le restaurant est dirigé par le chef Raffaele Lenzi du restaurant Sereno Al Lago au Lac de Come, étoilé au guide Michelin.